МБУ ДО-ДЭЦ «Рифей»

Экологическое воспитание через дидактические игры

Педагог дополнительного образования Ерохина Наталья Петровна

Тема:

«Какие они-фрукты?»

Задачи:

Развивающие задачи:

Развивать интерес к экспериментированию с разными материалами

Развивать способности самостоятельного поиска, умения делать выводы в ходе работы с материалами.

Создать условия для развития логического мышления, сообразительности, внимания.

Обучающие:

Закреплять знания детей о здоровом образе жизни

Уточнение и соблюдение правил безопасности при работе с различными материалами

Воспитательные:

Воспитывать желание сотрудничать, умение договариваться в ходе совместной деятельности

 

Ход занятия.

 

Педагог: Я очень люблю загадывать сказки и играть. Принесла я Вам сегодня вкусные и полезные подарочки. Только, чтобы их получить, надо отгадать мои загадки. Если отгадаете, то тогда узнаете, что спрятано здесь.

Весит на ветке колобок

Блестит его румяный бок.  (яблоко)

 

Знают этот фрукт детишки,

Любят есть его мартышки

Родом он из жарких стран.

В тропиках растёт…(банан)

 

Этот фрукт на вкус хорош,

Он на лампочку похож. (груша)

 

С красным боком и мохнатый,

Очень сочный он и сладкий. (персик)

 

Близнецы висят на ветке,

Все лозы родные детки.

Гостю каждый в доме рад-

Это сладкий…. (виноград).

 

Очень он похож на мяч,

Только он не мчится в скачь.

В нём полезный витамин,

Это спелый …… (апельсин)

 

Педагог: есть фрукты, которые растут у нас в стране, это… помогайте называть: яблоко, груша, персик, виноград, мандарин. А есть фрукты, которые растут только в жарких странах, у нас они не могут дозреть, не хватает температуры. Растут они только в тропиках (где очень жарко), как вы думаете какие это фрукты… (бананы, киви, манго, ананас) Эти фрукты называют тропические или по другому- экзотические. Экзотические, значит, необычные для наших мест и у нас они не растут.

Как вы думаете фрукты полезны для здоровья? Вы едите фрукты? А зачем их есть? Чем они полезны? (ответы детей)

Правильно ребята. В фруктах содержаться витамины. Это такие волшебные вещества, которые помогают людям быть здоровыми, бодрыми, весёлыми, румяными.

Витамин А – помогает расти, сохранять зрение и кожу, укреплять зубы.

Витамин В – делает сильными мышцы, крепкими нервы, красивыми волосы.

Витамин С – защищает от микробов и инфекции, очищает кровь.

Апельсин, лимон и мандарин- богаты витамином С. Особенно нужны зимой, чтобы бороться с вирусами и бактериями.

Яблоко- богато железом, нужно для того, чтобы кровь была хорошей и крепкие сосуды. А ещё пектином для работы желудка и кишечника.

Груша источник витамина группы В для прекрасного самочувствия и выносливой нервной системы.

Бананы- богаты калием для сердца и мозга.

Виноград- содержит фолиевую кислоту для укрепления иммунитета и природный сахар- глюкозу, которая даёт энергию всему организму.

Киви- источник кальция для крепких костей.

 

Ребята, я приглашаю вас в лабораторию, выполнить опыты с фруктами и узнать умеют ли апельсины плавать.

Но, прежде чем приступить к опытам, проговорим правила поведения в лаборатории (показ моделей)

 - быть предельно аккуратным.

 - ничего не есть, не пить, не пробовать;

 - сначала слушать, смотреть, а потом делать;

 - не шуметь, не перебивать говорящего

 

Опыт 1 «Угадай, что это» (дети закрывают глаза)

Педагог предлагает рассмотреть фрукты, попробовать их на ощупь. Затем отгадать фрукт, понюхав и попробовав его с закрытыми глазами.

Дети делают вывод: Фрукты различаются на ощупь, запах и вкус.

Опыт 2. «Как сохранить яблоко?»

Педагог демонстрирует яблоко, разрезает его на две части. Спрашивает у детей, наблюдали ли они, что происходит с разрезанным яблоком (темнеет).

Одну половинку яблока смазывают соком лимона, а другую оставляют так.

Вывод: Под влиянием воздуха яблоко портится. Сохранить яблоко можно, смазав его лимонным соком.

Опыт 3. «Тонет, не тонет»

Дети опускают по одному фрукты в воду. Некоторые фрукты (апельсин, яблоко, груша, мандарин) плавают в воде, другие (киви, виноград) тонут.

Вывод: у одних фруктов плотность меньше плотности воды и внутри них есть воздух, поэтому они плавают. У других плотность выше, в них меньше воздуха – они тонут.

Опыт 5. «Лимон надувает воздушный шарик»

Педагог делает смесь из одной чайной ложки соды, стакана воды, сока лимона и трех столовых ложек уксуса. Переливает в бутылку и быстро надевает шарик, плотно закрепив его на горлышке. Дети наблюдают как шарик надувается.

Вывод: Сода, сок лимона и уксус, вступая в реакцию выделяют углекислый газ. От этого шарик надувается.

Опыт 6 «Красящие вещества в фруктах»

Нанести каплю сока на бумагу и дать высохнуть. После высыхания на бумаге останется пятно соответствующего цвета.

Вывод: Фруктовый сок содержит красящие вещества.

Опыт 7 «Танцующие виноградинки»

Возьмите стакан со свежей газированной водой или лимонадом и бросьте в нее виноградинку. Она чуть тяжелее воды и опустится на дно. Но на нее тут же начнут садиться пузырьки газа, похожие на маленькие воздушные шарики. Вскоре их станет так много, что виноградинка всплывет.

Но на поверхности пузырьки лопнут, и газ улетит. Отяжелевшая виноградинка вновь опустится на дно. Здесь она снова покроется пузырьками газа и снова всплывет. Так будет продолжаться несколько раз, пока вода не "выдохнется".

У нее тут же начнут садиться пузырьки газа, похожие на маленькие воздушные шарики. Вскоре их станет так много, что виноградинка всплывет.

 

Но на поверхности пузырьки лопнут, и газ улетит. Отяжелевшая виноградинка вновь опустится на дно. Здесь она снова покроется пузырьками газа и снова всплывет. Так будет продолжаться несколько раз, пока вода не "выдохнется".